菜谱大全

做法

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  1.准备好原料（豌豆是煮熟的）

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  2.西红柿去皮切成丁

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  3.小葱葱白部分切段，葱叶留作装饰

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  4.鸡蛋打散，备用

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  5.开大火，热锅下油，放入葱花炒香

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  6.放入西红柿煸炒，直到西红柿变软出汁

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  7.加一碗水，盖好锅盖，在这个过程中我们可以调面疙瘩了

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  8.面粉放进一个大点的碗里，一点一点加水，拨出一个个小小的面疙瘩

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  9.开锅以后，下面疙瘩，这时调中火

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  10.下入面疙瘩以后煮个两三分钟，开大火划入鸡蛋，再次开锅以后加盐和糖调味，关火

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  11.盛入碗中，加入葱花，豌豆，淋一点香油即可

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